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Todo lo que comemos tiene un efecto en nuestro organismo. Conseguir que esos efectos sean positivos en nuestra salud cardiovascular está en nuestras manos, ya que si elegimos los alimentos adecuados y los cocinamos de forma saludable estaremos regalando vida a nuestro corazón.

De ello hablará el próximo martes 11 de febrero, a las 18.00 horas, el chef Joaquín Felipe Peira en una conferencia que tendrá lugar en el marco de Gastrofestival

En la charla, que presentará el Dr. José Luis Palma Gámiz, vicepresidente de la Fundación Española del Corazón, conoceremos las ventajas de los productos frescos, cuál es la mejor forma de cocinarlos y qué papel juegan en nuestra salud cardiovascular.

Conferencia
11 de febrero, a las 18.00 h.
La cocina y la salud cardiovascular